Vom Feuer.

Grillspezialitäten

Steaks & Grillteller — am offenen Feuer zubereitet

• Drei Grillwürste
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• Grillspeck verschieden gewürzt
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• Stammtisch-Grillteller Schweinesteak, Speck, Hackbraten, Grillwurst
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• Schweinerückensteak
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• Schweinesteak Madagaskar mit Zwiebelsoße und Pfefferkörnern · kl. Portion ca. 180 g
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• Försterinnen-Steak Schweinesteak gefüllt mit Pilzen, Speck und Zwiebeln
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• Putensteak
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• Schweine- und Rinderfilet
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• Filet-Teller Tirol Schweinefilet mit geräucherten Speckscheiben
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• Feinschmecker Steak
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• Rumpsteak
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• Holzfäller-Steak Rumpsteak mit Speck
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• Texas-Steak Rumpsteak mit Röstzwiebeln
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• Ochsensteak à la Rose aus dem Herz der Hüfte · kl. Portion ca. 200 g
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• Pfeffersteak Jamaika aus dem Herz der Hüfte · flambiert
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• Kalbsteak Mexico mit Apfelscheiben
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• Lammkronen
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• Lammhüfte
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• Dreierlei Filet Grillteller Rind-, Schweine- und Lammfilet
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Besondere Gerichte

Highlights & vegetarisch

• Whiskysteak mit Whisky flambiert
  32,50 €
• Argentinisches Ribeye
  27,80 €
• Surf & Turf Rumpsteak und Garnelen
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• Vegetarischer Schmortopf mit Fetakäse, Tomaten und Oliven
  6,70 €
• Ofengemüse
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• Sweet Potato Fries
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Beilagen

• Pommes Frites
  5,00 €
• Kroketten
  5,00 €
• Ofenkartoffel mit Kräuterquark
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• Kartoffelschnitze
  5,00 €
• Twister Fries
  5,30 €
• Criss-Cuts American style
  5,30 €
• Dollar Chips Kartoffelscheiben
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Salate

• Gemischter Salat
  5,50 €
• Salatplatte mit Wurst und Käsesalat
  12,70 €
• Putenbruststeak an frischen Blattsalaten mit Weißbrot und Jus
  11,70 €
• Griechischer Bauernsalat
  7,50 €
• Feldsalat mit Speck & Kräuterle
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Dessert

• Crème Brûlée
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Getränke

Säfte · Bier · regionale Weine

• Afri Cola
  3,00 €
• Bluna Orange
  3,00 €
• Mineralwasser
  3,80 €
• Apfelschorle
  2,40 €
• Weißbier
  3,20 €
• Pils
  3,20 €
• Ulmer Sportweizen alkoholfrei
  4,00 €
• Durbacher Rosé
  5,90 €
• Oberkircher Müller-Thurgau
  4,00 €
• Durbacher Riesling
  4,80 €
• Waldulmer Spätburgunder
  5,00 €
• Pinot Noir
  7,00 €
• 2019 Cabernet Sauvignon trocken · Weingut Tobias Köninger · 1/4 l
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